博鱼全站中国有着久远的史书，从传说时期的天子部落初阶算起，至今已有五千史书。然而饮食文明的来源最早是从燧人氏钻木取火、人类进入熟食初阶的。伏羲氏教会人们养牲畜和网鱼，神农氏发领略炊具。黄帝时刻，饮食文明有了进一步开展，映现了纯粹的烹饪，使得饮食有益于身体壮健。总体上来说，传说时期的饮食文明就只是为了吃饱肚子，管理最根基的心理需求。

　　据史料记录，饮食文明中的药膳雏形映现于商朝时刻， 代表行为太公望红焖鸡。周秦时刻中国渐渐造成了一谷物蔬菜为主食的饮食文明，以五谷杂粮为主。

　　汉朝时刻，分表是武帝时刻，中国曾一度成为全国上最大的帝国，这功夫中国的饮食文明也由于中西文明的相易而取得了极大的足够和开展。现目前咱们多数熟知的生果，譬喻石榴、葡萄、核桃、西瓜、菠萝等，尚有芹菜、扁豆、黄瓜。咱们本日所食用的植物油和动物油都来源于东汉时刻。

　　唐代时刻国力巨大、习惯怒放，饮食文明开展到一个顶峰，“宴请”流行，多以招唤为主，表率的代表便是烧尾宴。明清时刻饮食，中国的饮食文明开展到新的顶峰，代表之物便是“满汉全席”。

　　当今社会，饮食文明更是多样开展。精、美、情、礼这四大特色再现的极尽描摹。从选料、烹饪到食用都再现着一个“精”字。饮食考究色香味俱全、饮食勾当与举止园地的完整同一。和同伴、伙伴、同事、亲人、恋人、孩子沿途彼此吃个饭、聊闲聊，相易新闻、加深激情，这些无不再现出一个“情”字。中国的饮食还尽头考究礼节，譬喻说坐席倾向饮食、上菜的秩序饮食、尊长先食，以及古功夫的敬拜。这些都再现了中国饮食文明“礼”的心灵。

　　中国有着久远的史书文明和浓厚的民族积淀，中国的饮食文明从精、美、情、礼这四个独立而又同一的层面暴露的极尽描摹。精华偏重饮食的形势和品德，而情礼偏重饮食的心态、习俗和社会效用。精、美、情饮食、礼环环相扣的完整同一使得中国的饮食文明积厚流光。

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