2024年7月24日，由中国烹调协会、中国就业培训身手教导核心、中国财贸轻纺烟草工会宇宙委员会、中国贸易团结会团结主办的“团结利华饮食规划杯”第九届宇宙烹调技术竞赛正在北京正式开张。当局代表、业内专家、企业代表及来自宇宙各地的复活代名厨齐聚首都，聚焦中餐文明的传承与更始，共议餐饮人才的造就与选拔。举动本届赛事的独家冠名单元，团结利华饮食规划将充盈阐明本身参加国表里大型赛事的执行体验，派出专业团队参加赛事的规划管事，帮力擢升赛事的威望性和专业度。与此同时，团结利华饮食规划将机合联列身手调换营谋，与参赛选手分享餐饮潮水趋向及前瞻性消费者洞察，供应进修和调换平台的同时，赋能其拓展视野、擢升技术。

　　宇宙烹调技术竞赛成立于1983年饮食，每五年举办一届，是餐饮业最具领域、最具威望、笼盖区域最广的顶尖专业赛事之一。颠末多年生长，宇宙烹调技术竞赛已然成为丰裕中餐饮食文明内在、优化餐饮高本质人才造就，创建工业经济新拉长极的调换平台，而今灵活正在国内各大出名餐饮业中的领先万名烹调专家、名师、总厨都曾从该竞赛中脱颖而出，宇宙烹调技术竞赛也成为行业生长的风向标，舌尖潮水的召集地。据悉，本届大赛以“接受、更始、康健、甘旨”为重心，将正在宇宙各大区机合17场分赛区赛事及总决赛，吸引领先3000多名选手和1500多家企业正在角逐中一较高下。

　　赛事独家冠名单元团结利华饮食规划赓续深耕中餐规模多年，对市集前沿生长趋向和门客消费举止特色具有锐利的洞察才具。“中餐色香味俱全的中枢是调味，而关于滋味的把控不绝是团结利华饮食规划最为擅长的规模，”团结利华北亚区食物养分营业单位总司理周莹洁表现，“咱们生性能基于本身宏大的厨师基因，把咱们对市集趋向、门客需求的精准预判、认知、认识和研判同咱们的菜品研发才具、供应链约束才拥有机维系正在一块，成为餐饮伙伴们的味觉表脑。”与此同时，团结利华饮食规划体贴到了国度对康健中国政策的高度偏重及消费者对养分康健的新兴寻求，踊跃促使本届赛事融入养分康健理念，“咱们盼望以康健理念、专业食材、科学轨范、工业形式陆续帮帮餐饮伙伴坚韧市集位子，帮力群多回应宏观境遇的央乞降消费者的实质盼望。”

　　值得一提的是，团结利华饮食规划曾两度组队为国出征，迎战宇宙奥林匹克烹调大赛，具有丰裕的国际赛事体验，熟知大型赛事的裁判轨范。据团结利华北亚区食物养分营业单位总司理周莹洁先容，团结利华饮食规划将整合专业上风和优质资源，致力援帮宇宙烹调技术竞赛的发展，为赛事及选手赋能绽放性、更始性、国际性视野，以期教育新时间餐饮业高质地生长的新动能新上风，同时引颈康健、甘旨食尚，促使中餐文明的摩登式生长。第九届天下烹调手艺竞争汜博开张 连结利华饮食谋划帮力餐饮业探究新质临盆力