饮食常识Manual
“四高”人群饮食运动有了新引导
博鱼全站体育今天,国度卫生壮健委宣告了针对高血压、高血糖、高脂血症和高尿酸血症这4类慢性疾病的2024年版养分和运动向导规矩,以主张文雅壮健生计格式,普及慢性病患者维持和鞭策本身壮健的才干。 高血压人群饮食方面,《高血压养分和运动向导规矩(2024年版)》指出,要局限钠的摄入量,每人逐日食盐摄入量逐渐降至5克以下,同时填补富含钾的食品摄入,能够选取低钠盐(肾病、高钾血症除表)。此中,高钠食品搜罗酱油、味精、咸菜、腊肠、腐乳、泡菜、腊肉香肠等。富含钾的食品搜罗蔬菜、生果、杂豆类、菌菇类、三文鱼、鸡胸肉、马铃薯、青稞等。 要包管新奇蔬菜和生果摄入量。逐日蔬菜摄入不少于500克,生果摄入200~350克。 要删除饱和脂肪酸和胆固醇摄入,普及不饱和脂肪酸摄入比例,尽量避免反式脂肪酸摄入。此中,高饱和脂肪酸食品搜罗五花肉、排骨、猪肋条、牛腩、动物油、黄油、棕榈油、椰子油等。或者含有反式脂肪酸的食品搜罗起酥油、氢化植物油、几次应用的油、人造奶油饮食、甜品等。富含不饱和脂肪酸的食品搜罗鱼、坚果、植物油(棕榈油、椰子油除表)、豆成品等。 运动应以有氧运动为主,中等强度有氧运动每周起码150分钟,首倡集合多种形势的抗阻磨练并辅以柔韧性磨练。要循序渐进,避免陡然大幅度填补运动强度、期间、频率或类型。 须要注视的是,高血压患者正在模范用药的根蒂上,假设运动前萎缩压和(或)舒张压超越180毫米汞柱和(或)110毫米汞柱,应驾御血压后再实行运动。气力磨练时要避免屏气举动,以删除肋膜腔内压和肺内压填补导致的心肌供血亏空危险。做高强度运动,不要戛然而止,要逐步低落运动强度,坚持松开期间5分钟以上,以防备运动后低血压。 高血糖人群饮食方面,《高血糖症养分和运动向导规矩(2024年版)》指出,主食要粗细搭配,局限高血糖天生指数(GI)食品,例如精米、兴盛粉等细粮、土豆泥、烤红薯、膨化薄脆饼干、南瓜、西瓜、白糖、蜂蜜等。 多选取较低GI的食品,例如全谷物、杂豆、加蛋面条、意大利面、新奇山药、蔬菜和生果、肉蛋类、奶成品、豆成品、坚果等。普及主食全谷物和杂豆的摄入量,以占主食的一半为好。 尤其要注视局限精造糖摄入饮食,例如含糖饮料、甜品、糖及糖果等;少喝代糖饮料,尽量选取白水和淡茶等饮品。要局限油炸类食品摄入,删除饱和脂肪酸摄入,避免反式脂肪酸摄入,妥贴普及不饱和脂肪酸的摄入。 运动项目应蕴涵有氧运动、抗阻磨练和柔韧性磨练。妥贴填补高强度有氧运动,有运动根蒂的能够填补高强度间歇磨练(HIT),蕴涵变速跑、有氧操等。2型糖尿病患者有氧运动间隔不应当超越2天,以防备胰岛素用意和胰岛素敏锐性过分低落。其余,进步行抗阻磨练再实行有氧磨练,可低落1型糖尿病患者运动后低血糖的危险。 须要注视,血糖水准低于3.9毫摩尔/升不行实行高强度运动。1型糖尿病患者运动前的血糖浓度应为7~10毫摩尔/升,2型糖尿病患者运动前的血糖浓度应为5~13.9毫摩尔/升。 涌现糖尿病视网膜病变的患者,应避免高强度的有氧运动和抗阻运动,以及摇晃、头朝下和屏气使劲等举动饮食。 高脂血症人群饮食方面,《高脂血症养分和运动向导规矩(2024年版)》指出,脂肪摄入量以占总能量20%~25%为宜,逐日烹饪油不超越25克。饱和脂肪酸摄入供能比例以不超越总能量10%为宜。尽量避免反式脂肪酸摄入,普及不饱和脂肪酸的摄入比例,尤其是富含n-3系列多不饱和脂肪酸的食品。 高胆固醇血症人群每天伙食胆固醇摄入量少于300毫克,要适量填补富含植物甾醇食品的摄入,如青稞、燕麦、糙米、荞麦米、紫米、坚果、豆腐丝等。高甘油三酯血症人群应妥贴局限碳水化合物摄入量,尤其是精米精面类食品。 高脂血症患者运动时应注视药物的副用意。服用他汀类降脂药物可导致肌肉毁伤涌现肌肉无力和酸痛。假设服用药物时代,正在运动时涌现卓殊或继续性肌肉酸痛,应实时磋商大夫。 高尿酸血症人群饮食方面,《高尿酸血症养分和运动向导规矩(2024年版)》指出,应局限动物内脏、带鱼等高嘌呤食品摄入。高嘌呤植物性食品煮后弃汤可删除嘌呤量。 首倡较低GI的谷类食品,逐日全谷物食品占主食量的1/3~1/2,伙食纤维摄入量抵达25~30克。唆使逐日摄入300毫升奶或相当量的乳成品。要局限果糖的摄入,如含糖饮料、鲜榨果汁等。 高尿酸血症人群提倡逐日饮水2000~3000毫升,优先选用白开水,也可饮用柠檬水。 运动应以有氧运动为主,中等强度有氧运动每周起码150分钟饮食,首倡集合多种形势的抗阻磨练并辅以柔韧性磨练。 急性痛风爆发后,应循序渐进地还原平常勾当,可采用游水、瑜伽等运动形势。对付高尿酸血症归并多种疾病的患者,正在确保全面病情都平静的条件下,按照病情选取最低强度的运动计划。高尿酸血症归并肾病患者应实行低中强度运动。“四高”人群饮食运动有了新引导