中国经济网编者按：2023年，食物物业闭连计谋不断出台，一方面指导行业走上更标准的轨道，一方面饱吹着物业高质地生长。计谋中涉及我国出台的第一部当代步骤农业创办经营，婴配粉“史上最厉”新国标正式推行，禁用“生鲜灯”，遏止餐饮糜掷，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道清点了2023年食物物业闭连计谋中最有代表性的十个，与读者一同回首本年食物物业的生长。

　　2月22日，堪称“史上最厉”的奶粉新国标正式推行。新国标经过了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生强壮委网站发表50项食物安天下家模范，此中的《食物安天下家模范婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度平安模范较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安天下家模范幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大模范，被称为“史上最厉”的奶粉新国标食品。

　　尔后，惟有通过新国标配方注册的奶粉产物，才力正在中国境内出售。新国标的推行将倒逼市集比赛转向品德比赛，饱吹行业向高质地生长。新国标的推行将对安静奶粉代价、煽动物业转型升级发生主动效率。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分结合发表《闭于培养守旧上风食物产区和地方特征食物物业的指点看法》。正在执行新业态新形式方面，《指点看法》清楚了三点：援手企业坚韧与商超级守旧渠道的协作，增强与大型电商平台产销对接，煽动线上线下交融生长；指导地方特征食物物业与康养、旅游、科普、文娱等物业交融生长，培养更始业态；将地方特征食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元交融消费场景。

　　将美食与各式渠道、场景、载体对接，为食物行业掀开新形式，有人称之为“美食+”政策。也有人将其归为“特征经济”，通过阐述地方上风，策动消费苏醒、市集回暖。两种分歧的视角给人以分歧的饱动。【详情】

　　6月份，市集羁系总局、商务部结合印发《闭于阐述汇集餐饮平台引颈策动效率 有用防备表卖食物糜掷的指点看法》，落实《反食物糜掷法》等执法例章，充盈阐述平台企业引颈策动效率，加强平台内商户和消费者的文雅消费认识，造成厉行朴素、阻拦糜掷的优越社会风俗，煽动汇集餐饮行业标准强壮生长。【详情】

　　9月份，市集羁系总局办公厅、民政部办公厅、中心心灵文雅创办办公室秘书局结合发表《闭于进一步做好遏止婚宴餐饮糜掷劳动的知照》，对婚宴办事筹办者、行业协会、地方市集羁系部分提轶群项央浼，固执遏止婚宴餐饮糜掷作为。【详情】

　　6月份，农业乡下部结合国度生长更动委、财务部、天然资源部协议印发《天下当代步骤农业创办经营（2023—2030年）》（以下简称《经营》），清楚创办以节能宜机为主确当代步骤种植业、以高效集约为主确当代步骤畜牧业、以生态强壮养殖为主确当代步骤渔业、以仓储保鲜和烘干为主确当代物流步骤等4方面核心使命。这是我国出台的第一部当代步骤农业创办经营，对煽动取骤农业当代化拥有主要指点道理。【详情】

　　7月12日，为进一步标准食物筹办许可和存案执掌劳动，增强食物筹办平安监视执掌，落实食物筹办者主体义务，市集羁系总局发表《食物筹办许可和存案执掌设施》，自2023年12月1日起执行。

　　设施聚焦企业反应的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等轻易食物造售作为，作出了简化许可的规章。食物筹办者从事解冻、轻易加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物平安危险较低的轻易造售的，县级以上地方市集监视执掌部分正在担保食物平安的条件下，可能妥贴简化配置步骤、特意区域等审查实质。【详情】

　　遵照《模范化法》，市集羁系总局（国度模范委）于2021年8月修订发表了《节造商品太过包装央浼 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度模范，于2023年9月1日起推行。针对月饼和粽子太过包装题目，于2022年5月发表了GB 23350-2021国度模范的第1号修正单，已于2022年8月15日推行。

　　太过包装会受随处分吗？最高会被罚款10万元。据先容，遵照闭连规章，出产筹办者未坚守节造商品太过包装强造性模范的，由县级以上地方公民当局市集监视执掌部分或者相闭部分责令修改，拒不修改的处2000元以上20000元以下的罚款，情节首要的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日食品，市集羁系总局发表《保健食物新效用及产物技艺评判推行细则（试行）》，这是从轨造上更动我国以往保健食物效用声称评判执掌形式的主要步骤，显示了三大羁系更始。

　　8月，市集羁系总局、国度卫生强壮委、国度中医药局结合发表《允诺保健食物声称的保健效用目次 非养分素添加剂（2023年版）》及配套文献告示，标准保健效用声称执掌，落实企业保健效用声称和研发评判主体义务，煽动物业更始和高质地生长。【详情】

　　10月23日讯息，民政部、国度生长更动委、财务部等11部分结合印发《主动生长暮年帮餐办事行径计划》。该《计划》聚焦暮年人就餐实质贫穷，以普惠性、多样化为生远程径，坚决当局兼顾、保护根基，因地造宜、精准施策，悉力而为、实事求是，充盈阐述市集机造效率，主动构修遮盖城乡、结构合理、共修共享的暮年帮餐办事汇集，饱吹暮年帮餐办事简单可及、经济实惠、平安牢靠、接连生长。【详情】

　　12月1日，市集羁系总局新修订的《食用农产物市集贩卖质地平安监视执掌设施》推行。设施针对大多反应的“生鲜灯”误导消费者题目，扩张了对贩卖地点照明等步骤的设立和行使央浼，提出贩卖生鲜食用农产物，不得行使对食用农产物真实切色泽等感官性状酿因素明调换的照明等步骤误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”闭连条件的，由县级以上市集监视执掌部分责令修改，予以申饬；拒不修改的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日讯息，今天，国度市集监视执掌总局修订发表《独特医学用处配方食物注册执掌设施》，自2024年1月1日起执行。《设施》贯彻落实食物平安“四个最厉”（即“最厉谨的模范、最正经的羁系、最厉峻的处分、最端庄的问责”）央浼，连接行业生长和注册执掌执行，进一步正经产物注册前提、央浼、法式，担保产物德地平安和临床成绩，夸大以临床需求为导向，促进企业研发临床急需产物，络续扩展独特人群的可及性。【详情】2023食食品物行业年度盘货：十大重磅计谋回想