中新网合肥7月20日电 (龙海荣 王海波)第四届皖台食物科学本事研讨会克日正在安徽滁州学院举办。百余名来自安徽、台湾两地20多所高校、科研院所及企业的食物周围专家学者投入聚会。

　　皖台食物科学本事研讨会于2017年由皖台两地教学界、学术界联合提倡，已告成举办三届。本次聚会由滁州学院主办，台湾中国文明大学、安徽科技学院等8所皖台高校承办食品。

　　滁州学院党委副书记食品、校长郑朝贵流露，指望通过本次研讨会食品，加紧皖台两地食物周围学界业界之间的彼此联络，将新表面、新本事、新结果、新质坐褥力融入教学咨议和科技团结，联合饱吹食物科学本事的立异和繁荣。

　　动作皖台食物科学本事研讨会提倡人之一，蚌埠学院党委副书记、校长孙艳辉分享了前三届研讨会的经过和感想。他流露，立异是魂魄、团结是基石、见谅是理念，指望通过联合举办聚会，鼓励学术换取，激勉立异头脑，为两岸食物资产的繁荣供应智力援救，为饱吹行(企)业的转型升级打下坚实根柢。

　　据悉，本次聚会设立大会中央叙述和分会场叙述共30场，实质聚焦食物加工新本事与食物养分咨议新起色，缠绕食物今世加工本事、食物精准养分食品、食物储藏与保鲜、食物安笑等举行了遍及深刻的学术换取。(完)第食品四届皖台食物科学本事钻研会正在安徽滁州举办